Τρίτη, Αύγουστος 14, 2018

FOOD & PASTRY

Αρχική FOOD & PASTRY
Την πραλίνα φουντουκιού την αγαπούν όλοι και είναι σημαντική για πολλά από τα γλυκά που ετοιμάζουμε στο σπίτι. Αυτή η απόλαυση που έχουμε συνηθίσει να αγοράζουμε έτοιμη, μπορεί να γίνει στο σπίτι πανεύκολα, με ποιοτικά υλικά που επιλέγουμε εμείς! Οι...
Γνωρίζετε κάποιον που επισκέφθηκε την Σαντορίνη και δεν δοκίμασε το ονομαστό της πιάτο με τα σαντορινιά άνυδρα τοματάκια; Αυτοί οι μικροί λαχταριστοί κεφτέδες θα κόλαζαν και άγιο με την γεύση τους, αν δεν ήταν ήδη νηστίσιμοι! Οι συνταγές της φτώχιας...
Παρόλο που το φιστικοβούτυρο διαδόθηκε τα τελευταία χρόνια στην ελληνική αγορά, αγαπήθηκε αμέσως και έχει αποχτήσει φανατικούς θαυμαστές. Η σπιτική του εκδοχή είναι κλάσεως ανώτερη και λαχταριστή σε βαθμό... εθισμού! Κρεμώδες, με τραγανιστά κομματάκια φιστικιού, σκέτο, με ψωμί ή ως...
Το ξέρεις πως η μέρα σου θα είναι γλυκιά όταν ξεκινάς το πρωινό σου με ένα τραγανό ρολάκι γεμισμένο με σοκολάτα και φουντούκια που θα σε γεμίσει ενέργεια και καλή διάθεση! Αλλά δεν είναι μόνο για το πρωινό! Τα ρολάκια...
Η σπιτική λεμονάδα με τη μορφή συμπυκνωμένου χυμού, υπήρχε παλιά σε κάθε σπίτι, καθώς επίσης και στα ράφια των καταστημάτων. Αργότερα εισέβαλαν τα αναψυκτικά στην ζωή μας και οι νεότερες γενιές δεν είχαν την ευκαιρία να γευτούν αυτό το φυσικό...
Ποτέ δεν μπορείς να αντισταθείς στον απόλυτο πειρασμό της γλυκιάς σοκολάτας που ρέει καυτή μέσα από ένα αφράτο κεκάκι και πριν καν προλάβεις να φας την πρώτη μπουκιά σε έχουν πλημμυρίσει αρώματα και εικόνες… Είναι σχεδόν συγκινητική η στιγμή που...
Δροσερή πανακότα με τρεις στρώσεις σοκολάτας, ζέστη ganache που ρέει ηδονικά και μία τραγανή βάση από μπισκότα σοκολάτας; Καλώς ήρθατε στον κόσμο των ορκισμένων chocoholics! Αφεθείτε στον απόλυτο έρωτα... Αν η πανακότα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά αυτή...
Όσο εντυπωσιακό και αν δείχνει ένα Victoria sponge cake – και είναι! – άλλο τόσο εύκολο και γρήγορό είναι να φτιαχτεί. Με λίγα υλικά εντυπωσιάζεις, και έχεις ένα γλυκό «βασιλικών» αξιώσεων για κάθε περίσταση! Οταν σας λέγαμε πως το sponge...
Ο συνδυασμός των δύο πιο λατρεμένων γλυκών με τις κόκκινες ζουμερές φράουλες δεν μπορεί παρά να είναι φτιαγμένος στον παράδεισο ή σε κάποιο όνειρο που δε θες να ξυπνήσεις, αν δεν απολαύσεις κάθε προκλητική κουταλιά… Αλήθεια τώρα! Αφράτο μέσα και...
Δροσερή, παιχνιδιάρικη και γλυκιά, σε προκαλεί να παίξεις μαζί της και να την συνδυάσεις σε γλυκά που αναδεικνύονται από το δυνατό της άρωμα. Οι φράουλες είναι ίσως το πιο αγαπημένο φρούτο της ζαχαροπλαστικής. Συνήθως τις απολαμβάνουμε φρέσκες σε τάρτες ή...

Don't Miss

Weather